MĚSTO A OSTROV PAG
MĚSTO PAG
Město Pag je historicky a kulturně nejzajímavějším místem ostrova Pag s dlouhou a bouřlivou historií, o níž svědčí četné památky.
Město Pag bylo v průběhu historie několikrát přemístěno, než ve 15. století začala výstavba na současném místě podle architektonického a urbanistického plánu jednoho z největších chorvatských stavitelů Juraje Dalmatince.
Centrum města Pag je dnes z velké části zachováno a obnoveno. Hodnotnými kulturními památkami jsou: farní kostel sv. Marie na hlavním náměstí, věž Skrivant, hradby a Rektorský palác.
Kromě historických památek je město Pag známé také svým bohatým kulturním dědictvím. Nejznámější je bezpochyby pagská krajka — nedávno zapsaná pod ochranu UNESCO jako chorvatské nemateriální dědictví. Kromě pagské krajky existuje také tradiční pagský kroj a pagský tanac (tanec).
Baškotin — zlatavě propečený chléb — jeden z původních chorvatských výrobků, vyrábějí řeholnice benediktinky a lze jej koupit pouze v klášteře sv. Markéty v centru města. Baškotin nese označení „Původně chorvatský“ a „Chorvatský ostrovní výrobek“.
OSTROV PAG
Město Pag bylo v průběhu historie několikrát přemístěno, než ve 15. století začala výstavba na současném místě podle plánu Juraje Dalmatince. Centrum města Pag je dnes z velké části zachováno a obnoveno. Hodnotnými kulturními památkami jsou: farní kostel sv. Marie na hlavním náměstí, věž Skrivant, hradby a Rektorský palác.
PAGSKÝ SÝR A PAGSKÁ KRAJKA
Pagský sýr se vyrábí z mléka ovcí pasoucích se na horských pastvinách bohatých na aromatické byliny, které jsou díky častým bouřkovým větrům bura vystaveny mořskému solnému spreji. Právě tento způsob pastvy dodává pagskému sýru jeho specifické a nezaměnitelné aroma.
Pagská krajka je jedním z nejznámějších chorvatských suvenýrů. Vyrábí se ve městě Pag na ostrově Pag, šije se jehlou a dodnes je zachována ve své původní podobě. Pagskou krajku lze zakoupit od krajkářek, které v letních měsících šijí před dveřmi svého domu.
